Carta de Vinhos

Apresenta coloração rubi brilhante e seus aromas são marcados pelas frutas vermelhas e pimenta preta. Em boca é macio, intenso e com taninos agradáveis, permitindo um final cativante. Harmoniza com carnes vermelhas, massas com molho, risotos e queijos curados.

Vermelho intenso com tons violáceos, aromas de frutas vermelhas maduras e madeira proveniente dos 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho, com taninos amigáveis ​​e uma estrutura aveludada arredondada. Carnes vermelhas e molhos fortes são as melhores harmonizações.

Profundo e cheio de fruta madura, este saboroso tinto elaborado com a casta Bonarda leva a prestigiosa assinatura de Catena Zapata. Elaborado em um estilo alegre, que agrada a todos. Seus taninos macios e boa acidez fazem do Alamos Bonarda um verdadeiro coringa para acompanhar comida.

Excelente corte de Malbec, Tempranillo, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah elaborado a partir de uvas colhidas em altitude, nas encostas dos Andes. Concentrado, redondo, frutado, aveludado e com aromas de frutas maduras, especiarias, notas terrosas e madeira bem integrada.

Outra estrela da linha premium de Catena Zapata, bem complexo, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção. Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. No palato é longo e saboroso. Um dos melhores Malbecs da Argentina.

De cor rubi vermelho profundo e toques de violeta, aromas de groselhas maduras entrelaçadas com baunilha e especiarias doces, suas bagas vermelhas maduras dominam o paladar, realçadas por notas de eucalipto e pimenta preta. De final longo e persistente, é um vinho tão bem estruturado e complexo quanto equilibrado. Com 18 meses de envelhecimento em carvalho francês, foi feito para durar até 15 anos.

Elaborado com um corte secreto de uvas, tem coloração púrpura e intensa, apresentando um bouquet aromático complexo, com notas de frutas vermelhas, nuances de café e especiarias. Exuberante, com taninos redondos e um final longo e persistente. Um vinho de guarda, feito para durar até uma década.

Valle Central – Chile.
Uva: Cabernet Sauvignon.
Frutado, agradável, equilibrado, intenso, de corpo médio. Ideal para massas, carnes vermelhas gralhadas e embutidas.

Valle Central
Uvas: Cabernet Saivignon e Merlot.
Vinho de cor vermelha rubi, aroma frutas vermelhas, notas florais e toque de ervas frescas. Seco, corpo leve, boa acidez, taninos finos e final agradável.

De cor vermelho rubi brilhante, apresenta aroma floral e picante, de frutas vermelhas com toques amadeirados, devido ao tempo que passa em barricas de carvalho francês. No paladar é lindamente sedoso, muito frutado, com boa persistência e equilibrado.

Vale do Casablanca.
Uva: Pinot Noir.
Vinho de cor vermelho violáceo, aroma de frutas vermelhas e notas muito agradáveis de chocolate. Seco, corpo leve, acidez bem incorporada com os seus taninos muito macios com retrogosto de tabaco e canela. Ideal para aves (magret de canard. filé de pato) peixes mais untuosos (salmão), massas e pizzas leves.

Apresenta coloração rubi profundo, mostra aromas intensos de frutas vermelhas e pretas com notas de especiarias.
Em boca é elegante e expressivo com taninos suaves, boa acidez, bom corpo, um vinho atraente um final de boca agradável.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de porco queijos duros.

Canelones.
Uva: Tannat.
Vinho de cor vermelho rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas. Seco, boa acidez, encorpado com taninos bem estruturados e fina equilibrado. Ideal para acompanhar carnes vermelha, carnes de caça massas e pratos condimentados.

Del Grano Tinto Suave é um vinho de cor intensa e tonalidade vermelho vivo. No aroma apresenta os aromas típicos das uvas Isabel e Bordô como morangos, cerejas e framboesa. No paladar é um vinho para as pessoas que preferem um gosto mais adocicado e com o sabor de uva.

Campanha Gaúcha.
Uva: Cabernet Sauvignon.
Vinho de cor vermelho rubi, com aroma de fruta e madeira Taninos redondos e bom volume de boca. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos a base de funghis e massas com molhos encorpados.

Paarl.
Uva: Pinotage.
Vinho de cor rubi com arom de ameixas maduras com um toque de alcaçuz e leve de carvalho especiarias no fundo. Seco, frutado, taninos elegantes e boa persistência. Ótimo com carnes vermelhas, massas com molho intenso e queijos curados.

Alentejo.
Uvas: Aragonês, Castelão e Trincadeira.
Vinho de cor vermelho rubi, com aroma de frutas vermelhas maduras. No paladar é rico em frutas, equilibrado, boa acidez, taninos suaves e macios. Ideal com carnes de caça, carnes vermelhas e massas leves.

Douro.
Uvas: Touriga Nacional e Tinta Roriz.
Vinho de cor vermelho rubi, com aromas de frutas escuras maduras, notas de especiarias e frutas secas. Seco, acidez equilibrada, corpo médio, taninos maduros e elegantes. Ideal com carnes vermelhas e massas com molho intenso.

Valdepeñas.
Uvas: Tempranillo.
Vinho de cor vermelho rubi intenso, aroma de frutas vermelhas maduras, notas de baunilha e especiarias. Seco, boa acidez, taninos aveludados e muito bem estruturados. Ideal com carnes vermelhas e carne de porco.

Rioja.
Uvas: Tempranillo e Graciano.
Vinho de baunilha. Seco, boa acidez, corpo médio de boca agradável com taninos finos e final longo. Ideal para carnes vermelhas, queijos meia cura e massas com molhos encorpados.

Puglia – Itália.
Uva: Primitivo.
Seco, encorpado, quente, taninos firmes. Ideal com carnes vermelhas e pratos condimentados.

Sicilia – Italia
Uva : Nero D’avola
Vermelho intenso , aromas de futas vermelhas maduras, equlibrado e macio, acompanha bem carnes vermelhas e massas com molhos fortes.

Vermelho rubi com agradáveis aromas de frutas vermelhas, e com notas picantes . Macio , aveludado e frutado. Final equilibrado e com um toque de frescor.

Vermelho rubi intenso com tons violáceos. Exuberante aroma de frutas como ameixa e amora, toques de chá, pimenta do reino e canela. Ao paladar, revela-se de corpo médio, macio e com final de boca bastante frutado e refrescante.

South Eastern Australiano.
Uva: Shiraz.
Vinho de cor vermelho carmim intenso, aroma de frutas negras maduras, com notas de chocolate e cedro, Seco, médio corpo, boa acidez, taninos bem estruturados, macio e sedoso com final longo e muito agradável. Ótimo com pernil de cordeiro assado e queijos moles.