Carta de Vinhos

Vermelho bordo intenso, expressão aromática intensa, com notas de ameixa e amora, equilibrado, com destaque para os taninos doces, textura leve e bom volume, incrementados por notas sutis de carvalho. Carnes vermelhas e queijos curados são as melhores harmonizações.

Valle Central
Uvas: Cabernet Saivignon e Merlot.
Vinho de cor vermelha rubi, aroma frutas vermelhas, notas florais e toque de ervas frescas. Seco, corpo leve, boa acidez, taninos finos e final agradável.

Valle Central.
Uvas: Sauvignon Blanc e Sémillon.
Vinho de cor amarelo palha, com aroma de frutas tropicais frescas e frutas cítricas. Seco, corpo leve, acidez equilibrada e final agradável. Ideal para saladas e carnes brancas.

Leve, fresco e sutil, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é persistente, destacando-se por frutas vermelhas frescas e toques florais. Harmoniza perfeitamente com saladas, peixes, sushi e pizzas leves e com mussarela.

Provence.
Uvas: Grenache, Cinsault e Syrah.
Vinho de cor rosa brilhante, com aroma de flores brancas e pêssego fresco, sabor marcante, estrutura suave e sedosa, final longo. Ótimo com frutos do mar, peixes e saladas.