Carta de Vinhos

Vale dos Vinhedos.
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir.
Vinho de cor amarelo palha, aromas de frutas maduras, com notas de especiarias e tostado. Na boca possui boa acidez, equilíbrio, com final persistente.

Vale do São Francisco/BA.
Uva: Moscato.
Vinho de cor amarelo claro, aromas de flores brancas, guaraná, cítricos e mel. Leve doce ao paladar, com um final de boca jovial e refrescante.

Elaborado a partir do método Charmat, com a uva Prosecco, muito conhecida também por Glera, cultivada na Serra Gaúcha, este rótulo é versátil e agrada diversos paladares. Fácil de beber e de harmonizar, combina com todas as estações do ano.

Borgogne
Uvas: Colombard, Sauvignon Blanc e Chardonnay.
Vinho de cor amarelo palha, perlage fina e longa, aromas de frutas brancas (maçã e pera) e um delicado floral. Seco, leve com acidez, muito harmônico com final longo e refrescante. Ideal para peixes, aves, massas com molhos leves, aperitivos e saladas.

Emiglia Romagma.
Uvas: Lambrusco.
Vinho de cor amarelo palha, com abundante, aromas de frutas brancas maduras e frutas cítricas. Levemente adocicado, alta acidez, corpo leve e final refrescante.
ótimo como aperitivo, queijos curados e massas leves.

Emiglia Romagna.
Uvas: Lambrusco.
Vinho de cor vermelho rubi com perlage abundante, aromas de frutas vermelhas e frutas cítricas. Levemente adocicado, alta didez, taninos fino, corpo médio e final refrescante. Ótimo como aperitivo, queijos maduros, massas leves e pizzas.

Penedés.
Uvas: Macabeo, Parallada e Xarello.
Vinho de cor amarelo palha, bolhas finas, aromas intensos com notas de flor e mel. Seco, corpo médio, acidez equilibrada com final longo e agradável. ideal para aperitivos, peixes e petiscos fritos.