FILÉ MIGNON

  • 120 Filé Mignon Forestier
    R$150,00

    ao molho madeira, com champignons, shimeji e crispy de alho poró, servido com arroz cremoso de passas e alho poró na manteiga.


  • 121 Filé Mignon à Parmegiana
    R$145,00

    servido com arroz e batata fritas.

  • 123 Filé Mignon ao Molho de Mostarda Dijon
    R$145,00

    servido com arroz e batatas sauté.

  • 122 Filé Mignon Trufado
    R$145,00

    empanado, ao molho branco de cogumelos, com cobertura de queijo e servido com arroz e batatas coradas (ou batata doce corada).

  • 125 Strogonoff de Filé Mignon
    R$145,00

    servido com arroz e batatas fritas.

  • 1111 Filé Mignon ao molho de Quatro Queijos
    R$150,00

    servido com arroz e batatas sauté.

  • 1602 Filé Mignon à Gaucha
    R$145,00

    grelhado, servido com arroz, batatas fritas e farofa.

  • 128 File Mignon Almeida
    R$150,00

    ao molho cremoso de alho, servido com batatas coradas (ou batata doce corada) e arroz de brócolis com shimeji

     


    CONTRA FILÉ

  • 1112 Contra Filé à Parmegiana
    R$115,00

    servido com arroz e batatas fritas.

  • 1113 Contra Filé à Gaucha
    R$115,00

    grelhado, servido com arroz, batatas fritas e farofa.

    OUTRAS CARNES

  • 127 Picanha Argentina
    R$169,00

    servida com arroz, batatas fritas, farofa e vinagrete.


  • 126 Bife Ancho
    R$135,00

    servido com purê, arroz e vinagrete.

  • 1165 Costela de porco ao molho Barbecue
    R$110,00

    servido com batatas coradas (ou batata doce corada).


    PONTOS DA CARNE

  • Você conhece o ponto das carnes?

   VOLTAR PARA O CARDÁPIO

voltar ao topo